Cuina catalana tradicional

Apostem per la cuina catalana tradicional amb tocs de modernitat

cuina catalana tradicional

cuina catalana tradicional

cuina tradicional catalana

cuina tradicional catalana

cuina tradicional

cuina tradicional

cuina catalana

cuina catalana

Coca de recapte cuita a la brasa

Coca de recapte cuita a la brasa

catalana cuina tradicional

catalana cuina tradicional

catalana cuina Restaurant Cal Jaume

catalana cuina Restaurant Cal Jaume

Carbassa rostida amb formatge fresc de cabra

Carbassa rostida amb formatge fresc de cabra

Llom de cabirol a la brasa amb Tupí de Sort

Llom de cabirol a la brasa amb Tupí de Sort

Amanida de tomàquet en conserva

Amanida de tomàquet en conserva

Arròs  de bacallà amb trompetes de la mort

Arròs de bacallà amb trompetes de la mort

Bacallà confitat amb carpaccio de peus de porc

Bacallà confitat amb carpaccio de peus de porc

Carxofes confitades amb pernil ibèric i tarnoja

Carxofes confitades amb pernil ibèric i tarnoja

Tòfona melanosporum

Tòfona melanosporum

Arròs de xipirons i carpaccio de peus de porc amb tòfona

Arròs de xipirons i carpaccio de peus de porc amb tòfona

Ous amb tòfona

Ous amb tòfona