Cuina catalana tradicional

Apostem per la cuina catalana tradicional amb tocs de modernitat

Aberginia blanca del Bages fumada amb sobrassada i formatge rústic de cabra

Aberginia blanca del Bages fumada amb sobrassada i formatge rústic de cabra

Porro a baixa temperatura amb migues cruixents i allioli de farigola

Porro a baixa temperatura amb migues cruixents i allioli de farigola

Formatge de pastor tofonat

Formatge de pastor tofonat

Tomàquet pebroter de Marganel

Tomàquet pebroter de Marganel

Amanida de tomàquet amb sardina fumada i pètals de ceba encurtits

Amanida de tomàquet amb sardina fumada i pètals de ceba encurtits

Txuletón de vaca madurat dry aged de més de 45 dies

Txuletón de vaca madurat dry aged de més de 45 dies

Mostrar Paginación