• espanyol
  • català

Menjar a prop de Montserrat

Menjar a Montserrat

El millor lloc per menjar als peus de Montserrat el trobes al nostre restaurant

A Restaurant Cal Jaume volem seduir al teu paladar amb els sabors més autèntics de la cuina catalana tradicional, als quals hem incorporat el nostre toc particular. Hem renovat les receptes de sempre, per donar forma a uns plats que conquisten amb la seva aroma, amb la seva textura i, per descomptat, amb el seu sabor.

Si busques un restaurant per menjar a prop de Montserrat, ja ens has trobat. Perquè a Cal Jaume no només t'espera la millor cuina de proximitat del Bages, sinó que podràs gaudir de les millors vistes de Montserrat. Un autèntic regal per la vista i pel paladar.

 

RESERVES ONLINE

CARTA

Pregunta pels nostres suggeriments del dia amb els productes de temporada

Si tens alguna al·lèrgia, intol·lerància o altres digans-ho i intentarem adapatar-ho!

IVA inclòs

 

Entrants freds

  • Amanida de temporada: €
  • Amanida de favetes amb pernil ibèric i vinagreta: 13€
  • Xatonada: 12 €
  • Pernil ibèric: 15 €
  • La nostra esqueixada amb oli fumat i melmelada de pebrot escalivat: 13€

 

Entrants calents

  • Patates de l'avi Jaume: 12€
  • Porros a la brasa amb picada rústica de tomàquet sec i avellana torrada: 12,50€
  • Favetes saltades amb cansalada i bolets: 13€
  • Canelons tradicionals de carn rostida amb teula de parmesà i suc del rostit: 12€
  • "L'arròs" (min. 2 persones): 17 €

 

Coques de recapte cuites a la brasa

  • D´escalivada i anxoves: 13€
  • De pernil ibèric i tomàquet natural: 15€
  • De tomàquet natural, ceba confitada, botifarra negra i oli d'alfàbrega: 13€

 

Carns a la brasa

  • "La botifarra" (pregunta'ns): 11 €
  • Peus de porc: 13€
  • Presa de porc Ral d'Avinyó: 14,50€
  • Magret d'ànec "5 aglans" amb salsa Hoisin: 17,50€
  • Entrecot de vaca madurat 400 gr: 19 €

 

Carns

  • Peus de porc a la brasa amb escalivada i gratinats amb all-i-oli: 13,50€
  • Peus de porc a la cassola amb prunes i pinyons i herbes de Montserrat: 14 €
  • Melós de vedella a baixa temperatura amb samfaina de bolets: 16 €
  • Espatlletes de conill en dues coccions (baixa temperatura i brasa) amb un escabetx de cítrics, escalunyes i olives mortes: 15 €
  • Costelló de xai ibèric "Agnei" en dues coccions acabat a la brasa amb quètxup de cireres: 17€

 

Peix

  • Llobarro a la brasa: 15 €
  • Bacallà a la brasa: 16€
  • Bacallà a la brasa amb escalivada i fornejat amb all-i-oli: 16,50€

 

 

Pels més petits

  • Macarrons a la bolonyesa: 9,50 €
  • Hamburguesa de vaca a la brasa amb patates rosses: 12€

 

  • Pà: 1,50€
  • Pà torrat amb tomàquets: 1,80€
  • Allioli: 1,50€

 

Cada setmana disposem de suggeriments en plats de temporada i de km.0

Postres

Totes les postres estan elaborades artesanalment al nostre obrador

  • Mató de Can Florí amb mel o xocolata (NG)
  • Brownie de xocolata negra amb gelat de vainilla (NG)
  • Maduixes en osmosi de pebres amb gelat de farigola (NG)
  • Crema catalana amb carquinyolis i moscatell
  • Trufes de xocolata i ratafia amb pa, oli i sal
  • Els nostres carquinyolis amb xarrup medieval
  • "Gelats del territori" Brutal (DEMANA QUINS TENIM)
  • Cheesecake amb crumble de galeta i fruits vermells
  • Tiramisú català
  • Xuixo a la brasa amb rom cremat i gelat de romaní
  • HAS TASTAT LA NOSTRA GINEBRA O LA NOSTRA RATAFIA?

 (NG)=SENSE GLUTEN

altres es poden adaptar

 

CARTA DE VINS

El nostre petit celler per acompanyar una bona taula, *pot ser que alguns productes no estiguin actualitzats-consultar al restaurant*

Disposem de bossa per emportar-vos el vi si no us l'acabeu.

 

Blancs

  • Benplantat Blanc   (DO Catalunya)
  • Abadal Picapoll (DO Pla de Bages)
  • 5 Somades (DO Pla de Bages)
  • La Diferenta (DO Pla de Bages)
  • Bancal del Bosc (DO Montsant)
  • Malvasia de Sitges Cultivare (DO Penedès)
  • Temps de flors de Sumarroca (DO Penedès)
  • Finca la Boltana (DO Penedès)
  • Superbloom Orange (orange wine)
  • Wolfberger Riesling (Vin d'Alsace)
  • Luzón Dulce (DO Jumilla)

 

Rosats i Escumosos

  • Rovellats Merlot (DO Penedès)
  • Gramona Mustillant Rosat - vi d'agulla (DO Penedès)

 

  • ESCUMOSOS:
  • Gibert Gran Reserva brut (DO Cava)
  • AT Roca Brut Reserva 2016 (DO Classic Penedès)
  • Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature(DO Cava)
  • Sumarroca Brut Rosé (DO Cava)
  • Vestigis Gran Cuvée 2015 (DO Cava)
  • Taittinger Brut Reserve

 

Negres - DO Pla de Bages

  • Bernat Oller
  • Jaia Sumoll
  • Exibis de Can Serra
  • 3 nits d'Urpina
  • Clos Colltor
  • Pedruscall
  • Saltamarges
  • Oest de Collbaix
  • Càndia de l'Oller del Mas
  • Raw mandó

 

 

Negres - Altres DO
  • Benplantat (DO Catalunya)
  • Alges (DO Costers del Segre)
  • La nit de les Garnatxes (DO Montsant)
  • Mas de Subirà (DO Priorat)
  • L'Amfitrió (DO Empordà)
  • Vine Roots Garnacha (DO Rioja)
  • Viña Pomal Reserva 106 Barricas-20 mesos (DO Rioja)
ELS NOSTRES LICORS
  • RATAFIA 2009
  • GINEBRA ISONA